未完-20240828

どうも。

今日はキーマカレーを作って食べました。
あと初めてラッシー飲みました。

以上。

炒め、煮込み、詰め込め

朝礼なぞ存在せずキーマカレー作りは始まった。

はじめに調理実習の材料費とお米一合を徴収。

このときカクミン電流走る (白目)
調理実習の単語のみを見ていたカクミンは持ち物のお米一合を見逃していた。
調理実習という普段の言葉に踊らされた者の末路。
この有様でどう戦うというのであろう。
(cv. アカギのナレーター)

「白米は食べない ! お米は食べないからノーカウントなんだ !」

いやこの調子を続けるのはやめよう。

咄嗟に私はご飯食べないので許してくださいとの話をした。
さ○うのごはん買ってきたら良いやんという話も出たが、この時は白米食べないつもりでした。
余談だが、お米を忘れた人は他にも居た。

気を取り直して、エプロンを着用し作業に取り掛かる !
と意気込んだは良いものの、野菜切りフェーズで私の出番は皆無だった。
さらに気を取り直して、鍋に具材を投入して炒める担当をゲットした。

実のところ、切る事より炒めたり煮たりする方が私は好きだ。つまり最高という話。

切られた野菜を炒めて、カレールーにする。
鍋は 2つあって、一人一つの鍋を担当。

野菜を先に炒めるんだなぁ。ひき肉入れるタイミングでにんにくとしょうがを入れるのかぁ。とか考えながらまぜまぜ等した。
強いて工夫した点を挙げるなら、均等に火が通るように善処したところだろうか。
久しぶりに料理 (一部) をして楽しかった。私の手の内で徐々に見た目や香りが変わっていく様は見ていて楽しいものだ。