こんにちは。書きたい事は山盛りのくせにやる気が追いついていないカクミンです。
初めて家系ラーメンを食べに行ったのも、5 月始め頃の話なので、正直あんまり覚えていないのですが…
まぁ、感想だけでも書いてみようと思います。
目次
驚いた事
お店に入ってすぐ食券を買った、っていうのも小さな驚きでしたけど、そんな事は置いておいて。
白米とかセルフサービスで置いてあるんですね！
これは結構びっくりしました。その時は友達と来ていたのですが、不思議な事などないと言わんばかりにご飯をよそっていたので、おそらく家系では普通なのかなと。
(もしかしたら、その店では普通というだけで、家系の常識では無いかもしれませんが)
お店の雰囲気も特有のものに感じました。上手くは言えないのですが、「これが家系か～」みたいな(笑)
あとは、味が濃いように感じましたね。
これこそ、お店によって違いそうですが、ラーメン好きの友人曰く「家系は味が濃い」というので、たぶん僕の感性は間違ってないのかな、と思います。
まとめ
家系ラーメンに限った話では無いとは思いますが、人を選びますね。僕は割と好きでした。
ちなみに、今回行ったのは、魂心家というお店です。
ﾎﾞｿｯ (でも、隣に来来亭があったら、(好きなので)そっちに行くと思いますが)
